木々が生い茂る森の中に、凛と佇む白いレストラン
独創性あふれる料理に舌鼓
季節の野菜と新鮮な海の幸、広大な大地が育んだお肉。土地と食材に向き合い、フレンチの技法をベースに世界に誇る食の生産地「十勝」の魅力を詰め込みました。
ここでしか味わえないフルコースをお楽しみください。
食材の宝庫・十勝
四季折々の旬の食材を最高の状態でお召し上がりいただけるよう、レストランは完全予約制のおまかせコースのみでのご提供。
小さいお子様には別メニューでもご用意いたしますので、ご予約の際にお申し付けください。
おまかせコースの一例
- アミューズ
- 冷前菜
- 温前菜
- 魚介料理2品
- 肉料理2品
- デザート
レストランのみご利用のお客様も
承っております。(※ディナーのみ)
総席数20席
(個室3室、カウンター6席)
お問い合わせは、フェーリエンドルフフロントまたは、以下メールアドレスまでご連絡ください。
mercator@feriendorf.jp